Θράψαλα

Το θράψαλο είναι συγγενικό είδος του καλαμαριού που βρίσκουμε άφθονο στις ελληνικές θάλασσες. Το θραψαλο αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β12.
Προσφέρεται καθαρισμένο ή κομμένο σε ροδέλες, έτοιμο για μαγείρεμα, δίνοντας έτσι μεγαλύτερη ευκολία στη χρήση.